חקלאות שיקום חושפת כיצד לגדל באופן בר-קיימא גידולי מזון רב-שנתיים שיכולים להאכיל אותנו בעתיד הנפגע במשאבים שלנו.


מערכת החקלאות השיקום המתוארת בספר עטור פרסים זה עובדת! אפשר לבני אדם לייצר מזונות עיקריים באמצעות מערכות אקולוגיות חקלאיות רב-שנתיים שלמעשה משפרות את איכות הסביבה. זה יכול להיעשות בקנה מידה של חצר אחורית, חווה או חווה והוא נחוץ כבר עכשיו – בקנה מידה עולמי.


חקלאות שיקום מסבירה כיצד אנו יכולים לקבל את כל היתרונות של מערכות אקולוגיות טבעיות ורב-שנתיים וליצור מערכות חקלאיות המחקות את הטבע בצורה ותפקוד תוך כדי מתן מזון, מבנה, דלק וצרכים רבים אחרים. באמצעות מערכת החקלאות השיקום, מחקה סוואנה אלון תייצר יותר מפי שניים ממספר הקלוריות האנושיות האכילות לדונם מאשר דונם ממוצע של תירס, לעולם לא צריך לשתול שוב, מונע שחיקה, יוצר שמן וניתן לנהל אותו ללא מאובנים תשומות דלק. ספר זה, המבוסס על פרקטיקות בעולם האמיתי, מציג אלטרנטיבה למערכת החקלאות של חיסול ומציע תקווה מרגשת לעתידנו.


לרכישה  בלינק